Minado

Minado 是我們家附近的一間日式料理吃到飽 (雖說附近，開車也要近30分鐘)。今天是我們第三次光顧這家店。前兩次來，人都非常多，記得第一次還在門口等了一陣子才有座位。今天也不例外，人潮依舊洶湧，但因為我們來得早，沒有排隊。

Minado最大的特色，是供應充足的生魚Sushi，種類很多，也很新鮮，而且補菜很快，所以雖然人多，但不會有吃不到的問題。不像有些平價的吃到飽餐廳 (Minado的午餐，含稅跟小費，兩人約50美元，算貴的)，美其名說有sushi bar，但永遠盤子都是空的。我就是衝著這些sushi才三番兩次來吃這間店，每次來也都沒有失望，唯一的缺點是他們的飯，因為要大量出菜，用的是像爭鮮那種，機器壓出來的飯團，但這是吃到飽餐廳無法克服的宿命，無需刻求。雅玲不愛吃生魚片，不過Minado的熟食也相當不錯，尤其是日式烏龍麵，湯頭鮮美，麵條Q軟，相當夠水準，Teriyaki類的菜色味道也很好。

一般吃到飽餐廳，都不太注重飯後甜點，可能因為大家吃完主食後，也就沒有肚子吃甜點了。但是在Minado，我們卻可以吃到在美國不易吃到的美味蛋糕。美國人做的蛋糕，普遍都過甜，味道也很膚淺，Minado的蛋糕則完全沒有這些問題，個人覺得即使跟台灣的蛋糕相比，也毫不遜色，而且為了讓大家吃起來沒有負擔，每個蛋糕都切得小小的，兩三口一個，非常貼心。

雖然好吃，吃到飽的餐廳還是不能常去，我們中午吃完後，飽到不行，血液全部集中在胃，無法思考，整個下午都昏昏欲睡。一直到現在，將近午夜12點，食物都沒有消化完的感覺，還是很撐。

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