Sunday, March 29, 2009

Meal of the week - 焢肉飯

雅玲上次從台灣帶回了一些滷東西用的材料,像冰糖、八角之類的,這禮拜就想說來滷個五花肉好了。美國人好像不吃五花肉,所以西方超市買不到,於是我們跑去離家不遠的一間越南超市去買。這間越南超市不大,還賣很多過期一、二年的冷凍食品,不過肉類看起來還滿新鮮的,之前買過幾次,吃起來也還不錯。這次買了兩條五花回來滷,成品吃起來很像台灣的焢肉飯,算成功。

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